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十月,已入秋,也該讓耳朵補充點營養,來度過氣溫上沖下洗的每一天——歡迎光臨「十在齁呷」專題第 3 集。
Cinnamon:「只要有帶廚房,他一定會有那個吃 Raclette 的那個爐子,還有 Fondue 的鍋,這是標準配備。」
想到瑞士,就想到好山好水?滑雪勝地?還是纜車、牛鈴與各種樂器?其實到了快要入冬的季節,當法系的法式火鍋與瑞士在地的起司及巧克力撞在一起,也能迸出奇特滋味!且讓最近才剛吃完【瑞士火鍋 Fondue】及【烤雷克雷起司 Raclette】不久的 Cinnamon 來好好介紹這些瑞士珍饈。
【大飛】Kwan — 多功能背包客,疫情前在次大陸與戰鬥民族領土上跑大地遊戲。
【恆卉】Cinnamon — 林恆卉,身兼葡萄牙、瑞士、列支敦斯登媳婦多重身分,現居啤酒大城慕尼黑,被疫情逼出各種釀酒及料理技能。
錄音地點:大飛於台北家中,Cinnamon 於慕尼黑家中
靈魂繪師:林梳雲 Sylvia Lin
寫信給耳朵:mimi.tour.podcast@gmail.com